Treccia di provola di Agerola Farcita
La Treccia di provola di Agerola Farcita è una delle varianti della mozzarella più amate, grazie alla sua forma a treccia, al colore bianco e al guscio lucido e all’esplosione di sapore dato dall’affumicatura e dal ripieno. Il Caseificio Amatruda realizza trecce di mozzarella con latte vaccino allevato libero e con foraggio di pascoli naturali e ripieni di alta qualità che esaltano il gusto della mozzarella.
È possibile scegliere Treccia di provola di Agerola da 2,5 Kg con farcitura di Prosciutto Cotto
Treccia di provola di Agerola Farcita : il gusto
La treccia di provola affumicata e farcita a può essere utilizzata sia per ricette fredde che calde . Sempre perfetta da sola, accompagnata da pomodoro fresco, olio extravergine di oliva, sale e pepe. La mozzarella intrecciata è ottima anche nelle insalate o come piatto estivo.
Prima di utilizzare la treccia di provola di Agerola, si consiglia di lasciar passare il latte in eccesso, in modo da renderlo ancora più piacevole. La sgocciolatura non deve però lasciarla completamente asciutta, ma offrire comunque una piacevole e tipica consistenza umida.
Uno dei modi per gustar la provola affumicata è anche quella di avvolgerla nella pasta sfoglia per creare uno strudel salato che contiene sia la mozzarella che la farcitura. Questa soluzione è perfetta per chi vuole stupire degli ospiti con un antipasto gustoso e semplice da realizzare.
È possibile utilizzare del pesto alla cetarese per esaltare ulteriormente il gusto.
Spedizione
Il prodotto viene confezionato con un polistirolo che garantisce freschezza e integrità del prodotto.
Questo prodotto viene spedito dal Lunedì al Mercoledì mattina con consegna in 24/72h in base alla zona di destinazione.
Pertanto gli ordini ricevuti dopo le 16:00 del martedì alla domenica saranno evasi il lunedì.
Questo prodotto viene spedito dal Lunedì al Mercoledì mattina.
