Grappa
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Grappa, Liquori & Distillati
Grappa di Piedirosso barricata – Carputo Vini
Grappa di Piedirosso barricata – Carputo Vini
Il distillato di vinacce di Pèr ‘e palummo ottenuto a bagnomaria con sistema discontinuo, riposa per alcuni mesi, prima dell’imbottigliamento in piccole barriques di rovere francese. Le vinacce di piedirosso nella zona nota come “per è palummo” vengono distillate con sistema discontinuo; il prodotto che ne deriva viene fatto riposare per alcuni mesi, in piccole barriques di rovere francese e subito dopo imbottigliato. Il risultato è senza dubbio un prodotto originale, che si arricchisce in complessità gusto-olfattive grazie all’apporto del legno, senza tuttavia perdere l’espressività dl vitigno di provenienza. Eleganza e carattere si fondono in un binomio unico, dove al profumo si distinguono le note di prugna, di caprifoglio, di legno di sandalo, di vaniglia bourbon, di mandorle , nocciole e cenni erbacei. Avvolgente al palato è caratterizzata da gradevoli e persistenti note balsamiche. Un prodotto carezzevole e intrigante per nulla banaleGradazione 40%SKU: CV-52B
